Aftenens Nytårsmenu
Velkomst til H.M. Dronningens Nytårstale
Sprød risottokugle med urter
Kiks med Gammelknas & Nigellafrø
Vandbakkelse med fyld af bacon & svampecreme
Forret
Røget laksetatar med ærtepuré, danske æbler, agurketern & sprød malt crouton
Hovedret
Langtidsstegt kalvemørbrad med Svampesauce og Kartoffelgratin med rodfrugt-topping
Hertil nytårssalat, brød og rørt kryddersmør
Dessert
Vaniljeparfait med nougat & cognac
Florentinerbrud og marinerede appelsiner
Til midnatsklokkerne
Mini-Flødebolle
Mini-Kransekagestykke
Mini-brownie
465 kr./person
Praktisk Info
Menuen er let at gå til og kræver kun lidt opvarmning, udskæring samt anretning.
Maden leveres i serveringsglas og engangsemballage. Glassene returneres efter nytår.
Vejledning til opvarmning og servering medfølger ved afhentning.
På denne dag, kan vi desværre ikke tilbyde ændring i menuen eller børnemenu.
Mørbraden kan i særlige tilfælde og kun ved forudgående aftale udskiftes til dagens fisk.
Afhentningstidspunkt vælges ved bestilling.
Ved afhentning på Præstegaarden:
Kom venligst ikke før det aftalte afhentningstidspunkt – kør helt op i gårdspladsen – åbn bagagerummet – BLIV i bilen og kør med rundt om bøgehækken.