Bestil Brunch
Brunch står vores hjerter nært på Præstegaarden, det ligger nemlig op til et hyggeligt og uformelt måltid, hvor der er god tid til at sidde længe og små-nippe lidt til retterne. En skøn stund for livsnydere. Vi har samlet alle vores morgenfavoritter i én samlet menu, som byder på både salte og søde smage. Nyd vores Luksus Brunch til fx fødselsdag, barnedåb, eller bare en hyggelig samling af tøserne en lørdag formiddag.
Vi anretter altid maden så den er tæt på serveringsklar, så det dermed kun er få ting I selv skal stå for (Se praktisk info nederst på siden her). Enkelte ting på menuen er portionsanrettet, det øvrige leveres på fade eller i skåle. Det giver jer flere muligheder for hvordan I vil servere maden.
Mange er glade for den klassiske buffet-servering, men I kan også vælge at servere maden direkte på bordene (Family-style) – det er nogle gange lidt hyggeligere til de mindre arrangementer.
Luksus Brunch Menu
Nybagt, økologisk brød med økologisk smør
Bløde og hårde oste med gårdens sylt
Charcuteri og hjemmelavet leverpostej med bacon
Små glas med æg én Cocotte
Brunchpølser & Smedens økologiske ketchup
Rillette af dampet ørred fra Musholm, citron & friske skud
Græsk yoghurt med hjemmelavet müesli, frisk frugt & sirup fra Sidinge
Lille Brownie med valnødder
Petit Marcipantærte med årstidens frugt
195 kr./person
Minimum 15 kuverter.
Excl. drikkevarer (Kan tilkøbes)
Tilvalg Brunch
Tærte med skinke, forårsløg & pinjekerner 35kr.
Hjemmelavet nøddepaté (vegetarisk, gluten- & laktosefri) 45 kr.
Hjemmelavede kanelsnegle 25 kr.
Hjemmebagt croissant med chokolade 25 kr.
Æblemost fra Sidinge Frugtplantage, 2L. Bag in Box. 90 kr.
Prisen på tilvalg er pr. person.
Tilkøb minimum 15 personer.
Nøddepatéen kan dog bestilles til 1 person.
Praktisk Info
Vores Brunch leveres stort set klar til servering. Enkelte ting er portionsanrettet, det øvrige leveres på fade eller i skåle til buffet.
Portionsanrettet:
Rillette af dampet ørred fra Musholm, citron & friske skud.
Græsk yoghurt med hjemmelavet müesli
Frisk frugt
Lille Brownie med valnødder
Petit Marcipantærte med årstidens frugt
Klargøring inden servering:
Brødet skal skæres og evt. anrettes i brødkurve eller lign.
Det lune, der leveres i foliebakker skal evt. anrettes.
Kagerne leveres i kageæsker, så de skal evt. anrettes på et fad.
Andet
Glutenallergikere skal undgå brødet og den lille marcipantærte. Efter aftale, kan der bestilles et glutenfrit brød.