- Liv med lyst -

Ledig stilling PÅ GaaRDEN

Kok med hjerte for gode råvarer & ærlig, hjemmelavet mad.

♥️ Er du passioneret omkring gode lokale råvarer og kvalitet? 

 

♥️ Er du en engageret og hjertevarm person, der gerne træder frem for at vise vejen, men samtidig anerkender andres veje.

 

♥️ Har du ligesom os en svaghed for gode oplevelser & glade gæster? 

 

♥️ Ønsker du en herlig hverdag med fut i fejemøjet og knald på grydelågene ?

 

Vi søger en passioneret kok, der også kan se sig selv som mentor for den næste generation af madnørder i Præstegaardskøkkenet og som ønsker at indgå i et lille, fast team, der sætter personlige relationer og madoplevelser højt.

 

Præstegaarden er en lille, unik familieejet perle, som indtil videre huser både restaurant & livsstilsbutik i Jyderup, Vestsjælland. Det er et sted, hvor fællesskab, hygge og personligt værtskab bindes sammen af god, hjemmelavet mad.

Primære Opgaver

  •  Daglig ledelse af køkkenet og teamet.

 

  • Sikre en høj standard for både madkvalitet og gæsteoplevelser.

 

  • Indgå i et nært samarbejde med kollegaer om events og daglig drift.

 

  • Håndtering af administrative opgaver.

 

  • Løbende sparring med ledelse for udvikling & forbedring.

 

  • Højt tempo i et travlt frokostkøkken

Erfaring og Kvalifikationer

  • Du er erfaren indenfor restaurationsbranchen og har et stærkt lederskab.

 

  • Du har et godt overblik og en evne til at skabe gode relationer – En stor fordel, hvis du har erfaring med ledelse af et team af unge mennesker.
  • Du motiveres af, at være en del af et lille team, hvor alle bidrager og tager ansvar.

 

  • Evne & interesse til at arbejde fleksible arbejdstider (max en aftenvagt om måneden samt weekendvagter hver 2. weekend)

 

  • Kan arbejde selvstændigt.

 

  • Har sin faglighed i orden – og gerne deler ud af den.

 

  • Stabil, kan sit kram

Vi tilbyder

  • Fast fuldtidsansættelse (37 ugentlige timer placeret onsdag-fredag i tidsrummet kl.08.00-18.00 samt hver 2.weekend kl. 08.00-18.00 plus ca. 1-2 aftenvagter om måneden)

 

  • Opstart fra. 01. November – Eller hvad der kan passe for den rette person.

 

  • En arbejdsplads med hjerte, hvor din centrale rolle er, at videreføre vores passion for god mad og være medskabende til et rart miljø – at besøge og at arbejde i.

 

  • Muligheden for at blive en del af et dedikeret team, der brænder for at skabe unikke gæsteoplevelser.

 

  • Et arbejdsmiljø, hvor vi sætter pris på godt håndværk, nærvær og kvalitet i alt, hvad vi gør.

Kontakt os

Er du interesseret i, at være med til at skabe unikke oplevelser på Præstegaarden Jyderup?

Send din ansøgning samt CV til info@jyderuppraestegaard.dk

Vi indkalder til samtaler i okt/nov måned.

Vi glæder os til at høre fra dig.

De Bedste Hilsner,
Lasse & Pia Trolddal