Gaardbageriet
Gaardbageriet er en naturlig forlængelse af Livsstilsbutikken – et lille, hyggeligt bageri, hvor duften af friskbagt surdejsbrød, hjemmebagte kager og friskristede kaffebønner blander sig med butikkens rolige summen.
Det lille bageri holder til i hovedhuset — dér hvor historien sidder i væggene, og hvor de gamle gulve knirker blødt under fødderne.
Her bager vi hver morgen af gode, danske råvarer og giver os god tid til håndværket: surdej, koldhævning, nænsom foldning og masser af kærlighed.
Gårdbageriet er en drøm, der har levet længe hos os. Et lille, stemningsfuldt sted hvor du kan slå dig ned ved et af de små borde — uden bordreservation — og nyde en kop te eller kaffe, smage en af vores populære kager og kigge ud over Præstegaardens have og kirken, der rejser sig smukt i baggrunden.
Brød & Bagværk
Hver morgen fra kl. 10 står dagens brød og kager klar.
Vi bager få, men gode ting — med respekt for råvarerne og det gode håndværk.
Du vil bl.a. finde:
Friskbagte surdejsbrød Lasses fletbrød og surdejsrugbrød på opskrift fra Lasses mor Præstegaardssnitter Foccaciabrød Kardemomme-knuder Frugttærte Citrontærte Brownies Lagkage Romkugler Flødeboller
Alt kan tages med hjem — eller nydes i de gamle stuer sammen med en friskbrygget kop kaffe. Her behøves ingen bordreservation.
Fra Præstegaards-køkkenet
I Gaardbageriet finder du også hjemmesyltede specialiteter fra køkkenet — lavet her på gården med råvarer fra vores nære leverandører.
Hjemmelavet pickles
Marmelade
Lasses syltede rødbeder
Fridas pesto
Småkager
Æble/Løg kompot
Granola
Hylderne skifter med sæsonerne — udvalget varierer!
Alt godt til maven
På specialitetshylderne i butikken finder man alt godt til maven.
Vores egne sylterier, lavet til at tage med hjem – bl.a. den lækre pickles, som Lasse har fået opskriften på af sin mor.
Udover vores egne produkter, har vi mange andre lækkerier i Livsstilsbutikken: forskellige olier, eddiker, smagfulde snaps & likører, fristende chokolade, skønne lakridser & gyldne dråber.
Alt er udvalgt efter vore egne præferencer og hvad, vi ville elske at give – eller få i gave.
Specialøl, Vin & Spiritus
Er du nysgerrig efter at smage de bedste lokale øl?
Vi forhandler økologiske øl som for eksempel øl fra Herslev Bryghus ved Lejre. Eller er du mere til vin & drinks ?
I så fald tilbyder vi også et udvalg af vin og spiritus fra vores lokale forhandlere:
Charelius Vin.
Specialøl fra Herslev Bryghus.
Danske vine, bl.a. fra Vejrhøj, Tusen Vin og Stub Vin.
Likør, snaps & spiritus fra Noormann.
Snaps fra Likørhaven ved Sørbymagle, Slagelse.
Vin fra Dussourt i Alsace, importeret af lokal vismand.
Diplomatico Rom, A.H.Riise Rom, Haymans Gin & Portvin fra Taylors.
Chokolade & Sødt
Vi har en sød tand på Præstegaarden – det kan vi ikke skjule og derfor finder du også flere lækre sager på hylderne hos os:
Håndlavet Gourmet chokolade fra Bruuns Chokolade i Sorø.
Luksus-lakridskonfekt fra Hattesens Konfektfabrik på Ærø.
Gammeldaws bolcher fra Almuegården ved Næstved.
Lækker chokolade fra PR Chokolade.
Lakrids fra Lakridseriet.
Menukort
Glæd dig til alt fra syndige søde fristelser til klassiske kager og sprøde specialiteter – et univers af lækkerier, hvor der altid er noget for enhver smag.
Uanset om du foretrækker det velkendte eller har lyst til at prøve noget nyt, venter der masser af delikate oplevelser.
Velkommen i Gaardbageriet — slå dig ned ved de små borde – her er bordreservation ikke nødvendig.